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Scoprite come invecchiare aceto da tavola in botte.
Istruzioni sintetiche su come preparare la botte per aceto.
Leggete alcuni cenni sulla produzione dell’aceto balsamico di Modena in botte.
Supporto per botte realizzato in legno massello ad elementi incollati e chiodati
Dimensionato e sgolato nei seguenti tagli:
– banchetto piccolo, per botti in legno da 2 a 4 litri;
– banchetto medio, per botti in legno da 6 a 15 litria;
– banchetto grande, per botti in legno da 20 a 75 litri;
Un supporto è già incluso gratuitamente assieme ad ogni botte per grappa e botte per aceto;